Elsősorban vegetanövényként használják, zöld leveleit levesek és egytálételek fűszerezésére használják. Nagyon finom húsleves, vagy rizs fűszerezésére.
Erőteljes növekedésű, évelő növény. A nedves, nyirkos talajokat kedveli.
Felhasználás: Elsősorban vegetanövényként használják, zöld leveleit levesek és egytálételek fűszerezésére használják. Gyógyhatása is ismert, vizelethajtó, epekő- és húgykőoldó, emésztést serkentő hatású. A lestyánból készített tea gyorsan mérsékli a gyomorfájdalmakat, és méregteleníti a szervezetet.
